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LES PAYSANS FACE AU PROGRES

Code EAN13 : 9782724603347

Auteur : BODIGUEL MARYVONNE

Éditeur : SCIENCES PO


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Résumé :

Du tracteur à l'insémination artificielle en passant par l'utilisation du blé dur, le poulet industriel et les contrats de production, le progrès en milieu rural, prend la forme d'un modèle, énoncé par une société urbaine industrialisée. Côtes-du-Nord, Gers, Beauce, Lorraine, Morbihan, Gard et Soissonnais, impacts de techniques différentes dans chaque cas, permettent à Maryvonne Bodiguel de nous montrer des perspectives diverses dans le cadre d'une analyse globale.
  • Code EAN13
    9782724603347
  • Auteur
  • Éditeur
    SCIENCES PO
  • Genre
    ARTS, CULTURE, SOCIÉTÉ - Politique, économie, socicété - CONNAISSANCES - Droit, économie, management
  • Date de parution
    01/01/1975
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    289 g
  • Hauteur
    238 mm
  • Largeur
    155 mm
  • Épaisseur
    12 mm
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